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近年来,餐饮市场呈现出一种“繁荣”现象:新的餐饮品牌层出不穷。无论是在餐饮市场摸爬滚打了多年的老板,还是拿着父母创业基金的青年创二代,都走上了这条“康庄大道”。那么谈到餐饮,就绕不开装修这个重投入的部分,大家都知道,开办一个餐饮店面的成本主要由房租物业水电、装修、材料成本、人员工资、设计费几大部分。
为什么?因为做餐饮首先就是位置、位置、位置,这个部分的钱基本是省不了的。定下了店铺之后,第二步就是寻找一家靠谱的装修公司在这里,很多餐饮老板(尤其是刚入行的老板)会有一个认知:衡量一个设计公司是否优秀就是看他们能否把店面设计得“豪华、大气、上档次”。
很多创业的人员还停留在重装修,因为以前大家的水平参差不齐,如果花重金打造一个门店,在消费者眼里差距很大,因此一下子就会很爆。
随着社会的发展,现今走在街上看,大家的门店装修都好看。那么如何突出自己的店面呢?如何让生意更加火爆?
首先,餐饮店主题和装修风格的定位,只有设计出合适自己店面的装修风格才能让更多的顾客记住你,从而成为忠实客户。所以这年头比的不是谁活的精彩,而是比的谁活的长。
其次,在把装修成本降到最低,需要提升服务、研发产品、营销这些变量因素上,灵活多变,更容易为消费者带来新鲜感。从而提高运营的成功几率!
最后,装在装修的时候平面布局怎么做、用什么材料、灯光不要全凭感觉,在造型、材料、柜子以及其他特殊材料等方面,既需要考虑工程的造价,也需要根据自己的实际情况,是否需要特殊的造型、特殊材料,是否可以用其他的东西替代等。装修是门大学问,所以想开餐饮店的经营者们还是需要多多学习了解。