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作为中国餐饮“三大金刚”之一,沙县小吃的名头,相信大家都有所耳闻。几乎是只要有卖吃的地方,就有沙县小吃的存在,与沙县小吃名称,同样具有超高辨识度的,还有它那完全符合甲方审美的门头设计,logo够大、色彩够显眼、视觉效果拉满,品牌特色够突出……印象中的沙县是这样的
不然就是这样的
可是你见过这样的沙县小吃吗?
小清新的色调、流畅的线条、高端又有设计感的造型,和对面的沙县一对比,虽然只隔了一条街道,却妥妥的是由农村走进了大城市,乡村风秒变网红ins风,知道的以为是来到了沙县小吃,不知道的还以为是,走进了沙县高级大酒店呢!前后反差如此之大的装修,自然是引发了网友们的高度关注。
目前还不知道这家,到底是不是正宗的沙县小吃,但就从目前网友们的反馈来看,大家还是更为倾向于,原本接地气的装修。毕竟超高的辨识度,一眼就能让人认出沙县小吃的存在。
事实上,沙县小吃,并不是第一次因为高级的门店装修走上热搜了。2017年,无锡开了一家日系风的“沙县轻食”。同样是小清新、高级感的装修,同样是在网络上引发热议,不过相比于传统的沙县小吃,这家沙县轻食,在风格上则更倾向于日系一些。
说到日系风格,沙县小吃早就不是我们印象中,那个与街边排挡挂钩的低端形象了。人家早在几年前,就已经进军日本市场,发布的宣传海报还曾刷爆网络。
不只是沙县轻食,此前还有一家名为沙县“定食”的店铺,同样是走轻高奢路线的装修设计。表面上看是正经的沙县门店,仔细看拼音“ERGOUZI NIBIANLE”,哈哈哈哈哈,“二狗子你变了”这是认真的吗?
只是设计高级也就算了,食材也是非常的高端。就比如这家点有款产品标着产自巴基斯坦的喜马拉雅山玫瑰盐。好家伙!又是喜马拉雅、又是巴基斯坦的,只听名字就能感觉的,这是小编吃不起的存在。不过没想到的是沙县“定食”因为装修火了之后,随后就被曝出这家店,不仅和沙县小吃没有任何的关系,而且门店装修还是抄袭的。
本来还以为是,沙县小吃变高端了,没想到却是一个“组合怪”,只能说沙县小吃的名头太响亮了,让一些别有心思的商家,想着要去蹭热度了。
不过话说回来,虽然沙县小吃,前后反差巨大的门店设计,带来了极高的关注度。但总的来说大家选择沙县小吃,大多都是冲着便宜实惠,还有熟悉的味道去的,高端的装修设计最多只是更换了一个就餐环境。对于品牌建设并没有什么实质性的帮助,反而会让沙县小吃丢失了原本的那份生活的烟火气。