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眼球经济时代,谁能吸引到更多人的关注,就意味着谁能获得更多的资源。作为蛋糕店的经营者,当然希望自己的店铺是整条街最出色的店面。
专注店面装修—意辰装修认为,蛋糕店所在的环境不同,其消费人群就会存在比较明显的不同,而这正是我们在装修时首先要考虑的问题。
也就是,你想利用巧妙的装修设计吸引谁的眼睛、使其驻足并愿意走进店铺消费。
我们通常将蛋糕店的周边环境分为以下几类:
其一是纯居住环境,即饼店处在一个中心生活区,周围居民为主要消费群;
其二是纯办公环境,商务区的公司员工为主要消费群;
其三是交通枢纽环境,消费群即这些来来往往的流动人口;
其四是综合型环境,它同时兼具以上几种环境的特点,消费人群多样化。
接下来,意辰装修将为你揭晓位于不同环境下的蛋糕店,应该如何装修,才会更加吸引顾客。
1、社区环境——蛋糕店装修以简洁为主
社区里的蛋糕店大部分以外卖为主,甚至店面内提供销售,而这种店面的目标群体只关注价格和蛋糕种类,对环境没有过多要求。
一般只需干净、整洁、明亮,店内摆放几台蛋糕柜,面包柜等,在功能布局上不能太复杂,能方便顾客选取产品即可。
意辰装修认为,此类蛋糕店虽然对店面环境没有过多要求,但是在功能的划分还是尽可能的简洁,当对外销售时,可以容纳一定的消费者。对于门头和过道尽量与周边环境相协调,尤其是灯箱和灯光的亮度避免影响周围居民的生活。
2、写字楼办公——蛋糕店装修以舒适为主
对于目标群体是公司白领的蛋糕店,因为消费者对环境的高要求以及高消费能力,所以在产品定位是应以中高档为主,而店面环境风格以温馨、舒适、雅致、大方为主。
4、十字路口交通枢纽——以炫彩夺目为主
对于人群流动性大、行色匆匆的地段的蛋糕店,应该有鲜明的辨识度让人一眼看到。而此时一个具有特色的灯箱和非常醒目的门头是很有必要的。其次,临街展示面也需尽可能大而突出,宽敞的门厅可方便更换频率极高的顾客,店内灯光也要非常明亮抢眼。同时,店内的陈设品设计也要花费一番心思,让它们具有极强的广告性。
4综合型环境——综合考虑各方面因素
意辰装修专注店面装修15年,在众多的案例也有不少店铺位于综合型环境中,针对这种蛋糕店,就要综合考虑各方面因素。
对一般蛋糕店而言,店面的设计需要根据店主的要求、产品、空间结构及建筑的外观等综合考虑,从而确定蛋糕店的主题风格及特色化。