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不同的店面有不同的定位,不同位置有不同的商店,不同的人群有着不同的喜好。很多店面的成功与否就与位置相关,选对了位置就选对了目标人群。长沙的店面装修与选址有着密切的关系,假如经营者很好的利用了这些联系,那么久能有效的提升营业额。那么在长沙店面装修中蛋糕店的选址有哪些小秘密呢?大家就和意辰小编一起揭秘吧。
长沙店面装修如果选址在居民区:
对于居民区的店面,消费者一般在意的品种与价格,他们来蛋糕店的主要原因是早餐时段、家人生日、小孩子放学等。针对这类的目标人群,建议可以研发家庭早餐套餐系列、家庭生日套餐、儿童餐等。
在店面装修时应以简洁为主,店内环境干净、整洁、明亮,适当隔出休闲区,增加桌椅及吸引儿童式的装修。于此同时店面最好提供外送服务。
长沙店面装修如果选址在商务区:
假如蛋糕店开在商务区,那么它的目标群体以公司白领为主,对于产品有所追求,喜欢精致美观的中高档产品。他们来蛋糕店的主要目的为早午餐(简餐最佳)、下午茶、业务洽谈(增加咖啡、饮品类商品)。因此,在店面在装修设计风格以明快为主导,软装设计上应时尚感、品位感满满,另外最好能有休闲娱乐区,简单大方,舒适雅致。可以参照商务区麦当劳和必胜客的装修风格。店内的布局设计要有立体感,空间也要有变化,灯光在不同的区域要有明暗的分别,主色调的选择要参考商务区咖啡馆的风格,安神、放松、店内安静,休闲座椅区有一定的隐私感。
长沙店面装修如果选址在交通枢纽:
对于开在交通枢纽的店面,消费者一般都是行色匆匆。所以店面装修的灯光和门头设计非常重要,在临街为了吸引客户的目光,需要有足够的创意及新颖。对于店面内的灯光设计,一定要非常明亮抢眼。橱窗陈列的产品也必须具有极强的广告性,有主打品、新品或者优惠活动,一定要把信息用海报、广播等形式展示在店门外。风格和语速上要干净利落一点,总而言之就是从消费者的视觉、听觉、味觉等各个方面引导客户入店消费。
以上就是为大家揭秘的长沙店面装修中蛋糕店选址的一些小秘密,要而言之,蛋糕房的装修风格分为两类,简明式和复合式。简明式的布局,是大部分蛋糕店目前使用的装修,几个面包的货架和陈列架,灯光明亮,风格明快,通常产品就只有蛋糕和面包。而复合式的布局的店面,会设立休闲区。产品丰富多样,有蛋糕、面包、咖啡、饮品,甚至简餐。
无论长沙店面的经营者选择哪种风格,都同店面的定位和选址密不可分,不管是小平米的档口店,还是几百平的蛋糕店,在装修设计前一定根据选址考虑装修风格及其定位。