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现今蛋糕店的发展趋势已经愈来愈美好了,烘焙食品愈来愈受人欢迎,烘焙设备也逐渐进到千家万户的厨房里。或许这跟现今的蛋糕店早就不再是过生日才去订做蛋糕的地方了,目前蛋糕店的经营项目愈来愈广。那么在长沙店铺装修中蛋糕店设计装修有什么细节可以让生意变得更好呢?
01蛋糕店周围环境调研
蛋糕店通常运营的产品品种都较为多,装修设计的每个环节需要我们注意的客观因素变得也愈来愈多,因此前期需要我们搞好周围的环境调研,随后依据经营者产品的特色、房屋建筑的外观、店面空间的结构特征以及经营者的需求等来开展创意的创作和综合性的考量。
02蛋糕店内的陈设
蛋糕店装修时需要注意不同商品区域的划分和造型橱窗陈列的设计,设计师在追求个性化与主题风格的时候要做到综合性掌握。设计时不仅仅要便于消费者的购物并且也要带给顾客视觉上的盛宴,刺激购买者的味蕾和消費的冲动。
03蛋糕店的空间布局
蛋糕店空间布局的时候,产品展示区往外放,而休闲区往里放,这样可以让路过的消费者对蛋糕店的商品一目了然,进而造成消费者购买的冲动,这也是蛋糕店提升营业收入的重要法宝。
04蛋糕店的桌椅
现在的蛋糕店一般为了更好的销售甜品点心等等,大多都有水吧,配售有奶茶、咖啡、水果、刨冰、零食、特色甜品小吃等,除了能够加工定制生日蛋糕一块其他食品才是利润的的主要来源,因此内部的桌椅选择至关重要,造型要时尚、舒适。
现今的蛋糕店通常为了更快的出售店内面包、甜点等,大部分店面都设有水吧,配售的产品有咖啡、果汁、茶饮料、酸奶、蛋挞等,除此之外可以手工加工定做的生日蛋糕及其他食品才是盈利的的主要来源,于是店内的桌椅板凳挑选尤为重要,造型应时尚潮流、舒适。
蛋糕店怎么装修这个问题中,首先要合乎周边的消費商业圈,假如周边的商业圈并不是很高端,那么在装修的时候不要过于奢华,尽量要合乎周边的消費能力。让消费者有种邻家般的心境。