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现今系统要升级、消费要升级,连店面都要升级。在餐饮业日趋竞争激烈的今日,不单单是把菜品做好就能满足客户了,特别是刚开的新店,很多时候口碑的形成,店面装修真的很重要。总而来说,大家都喜欢看美的东西,早上坐在精致的粉店恰一碗热腾腾的粉,会让人感觉这一天都是美好的。那么小型快餐粉店装修该从哪方面着手?
因为随着炒房热度不减,现在的房价都在不断攀升,而对于投资者而言房租成本也是越来越高。有的投资者为了节省成本,最后选择了面积小的店面,对于小型快餐粉店装修设计就必须塑造一个拥有自身特色的店面来吸引客户。湖南意辰装饰指出小型快餐粉店装修应从以下方面进行着手:
1、小型快餐粉店装修首要的便是设计,设计的有创意并有个性才能让过往的行人们受到吸引,而被吸引的行人自然就会成为粉店的客户,从而提高粉店的经营状况。设计的方式既可以运用明显的宣传方式来让行人了解粉店的主要经营内容,也可以用一些隐晦的方式引起行人的好奇感,但这种方式更需要在设计上更有难度,需要更专业的设计人员来进行设计。
2、小型快餐粉店装修必须科学合理的进行功能区域划分。具体选用上应以简约并实用为主,工作区、用餐区、收银台等区域都要明确,并用明显的隔断将各个区域进行划分,让客户有着更独立的就餐环境。在粉店动线也要注意尽量减少客户的行动距离,最好可以能让客户从取餐到落座就餐的走动距离只需要很短的时间,这样既可以增加空间利用效率,有可以减少客户的用餐时间,从而增加粉店的翻台率。另外,尽量不要让粉店的收银窗口排队的人太多,这样容易会造成外面的客户一看粉店人太多于是会选择其他店就餐。因此,可以考虑把收银窗口设立在外面客户不能一眼看到的地方会对于粉店经营更好。
综合上述的两点,小型快餐粉店装修需充分合理运用店面内的有限空间,湖南意辰装饰建议资金充足的情况可以在门头上下功夫,主要是从以吸引客户的角度出发,在粉店内的设计上则应以功能实用为主,提升粉店的空间利用率,如此才有可能让粉店的经营能够更上一层楼。