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近年来餐饮美食行业的飞速发展,众多的人想开一家专属自己的的餐饮店。由于烤肉的制作工艺简单,成本较低,因此开一家烤肉店便成了大部分人的选择。烤肉是绝大多数人喜爱的美食之一,不但喜爱烤肉的柔嫩滑美,还喜爱店内的装修良好氛围。怎么装修使自个的烤肉店更有特色招引更多的顾客呢?今天长沙店铺装修公司意辰装饰就和大家一起来探讨探讨。
1.风格选择
各不相同的烤肉店所展现的装修风格也不会一样,产生的视觉效果和现场体验感也是各不相同的。在应对烤肉店的装修风格选用时,要依据店面的面积和运营特点来选用装修风格,为此来突显烤肉店的特点。通常较小的店面面积,推荐装修现代简约风格,这样可使装修节省一系列复杂的装修,简单的装修风格会可使整个装修给人大气、宽阔的感受。
2.地面设计
烤肉店应尽可能选择地面防滑容易清理的装修材料,因为烤肉店的油水比较容易滴落到地面上,假如地面材料地面防滑作用欠佳,容易让在店内走动消费者的出现打滑跌倒的现象,对于后期清洁也不是件容易的事,而且清洁不干净,会给人产生地面脏乱的感受。
3.灯光设计
灯光对消费者的餐饮有直接作用。灰暗的灯光会给人烦闷,影响消费者心情,直接减少大家进餐的想法和心情,明朗的灯光能够烘托良好氛围,将食物映衬的秀色可餐,再配搭一些筒灯做装点,提升烤肉店温暖的良好氛围。
4.室内环境
卫生环境一直以来是餐饮行业的难题,一间好的烤肉店不仅要有美味的食物以外还需要重视周围环境卫生。整体烤肉店的环境会让消费者感受到干净卫生,餐饮也更为有食欲。在装修设计时,能够选择一些原木色的餐椅,感受更为环保,配搭一些艺术创意型的白色灯光,将整体店面映照的分外明亮有特点。
5.油烟处理:
众所周知,烤肉店会产生大量的油烟,一定对油烟进行妥善处理。意辰装饰建议在每一张烤肉餐桌上方安装排烟道或是安装几个排气扇,将油烟快速排出室内,减少餐厅的浑浊度,并对排烟排气设备搞好防堵和防火的筹备,提升顾客的就餐环境
6.功能布局
烤肉店的功能分区很多,在设计时要科学合理规划就餐区、前台、后堂、展示柜台等区域,以免给人杂乱无序的感受。科学合理装修布局会让人有井井有条的感受,将整体店面面积也显现的更为宽阔,烤肉店通常不建议做包厢,因为烤肉油烟很多,做包厢会可使室内油烟不容易散发,影响周边空气,可以选用用一些屏风或隔断。
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