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许多餐饮小店的老板都有这样的想法,店面太小装修设计随意弄弄就好了,不需要专业的餐饮设计公司,白费心思还浪费钱。实际上,餐饮店面的装修问题不容小觑,越小的餐饮店面越有改善的空间,装修的好坏直接关系到顾客的体验,间接影响营业额。如何做好小餐饮门店装修设计呢?
1、简约为主,拒绝奢华
一般餐饮小店的消费群体主要是工薪阶层,消费水平不会太高。假如他们看到店面装修得特别豪华,也许就不会选择进去了,因为在他们心中这种店面菜价太高,需要结合当地的收入水平和周边的消费群体来确定店面的风格和档次。
2、通过门店视觉装修提升竞争力
视觉是餐厅与消费者直接接触的“销售员“,好的视觉可以把顾客吸引到店里去。小餐饮店不必大刀阔斧地改造,只需调整招牌、店门、店内海报、菜单等就可以了,外卖店则需要注意餐盒、包装袋和外卖平台的形象。餐厅小店装修的视觉把握三点即可:简洁干净、表达清晰、有食欲。
3、绿色环保
营造绿色环保的店面,完善隐蔽配套工程,是装修改造的一个重要目标。各配套管线及设备效率低、能耗高,不利于环保,需进行全面改造并绿化、美化、亮化。
4、空间规划得当
小店面的空间不大,顾客进店后店内环境可以一览无遗,立刻就会产生整体印象,空间布局装饰也会影响到人们的感受。专业化的餐饮空间设计将更有效、合理地利用空间,既满足功能又考虑美观,使顾客感到舒适、愉快。
5、色彩的和谐搭配
在装修中颜色的运用也是很严肃的问题,餐饮小店装修中颜色的搭配主要是从空间的角度考虑,颜色的使用宜采用暖色系。从色彩心理来看,暖色有助于促进食欲,这也是许多餐饮店采用黄、红系列的原因,注意良好的灯光效果也是装修需要重视的小技巧。
6、安全保障
餐饮小店装修时要考虑安全、消防、环保等多方面的问题,否则就会给以后的经营埋下许多隐患。专业人员通过专业设计可以排除隐患,提出建设性的意见。能让店主省下不少麻烦,还能给来店消费的顾客提供安全保障。
关于小餐饮门店如何装修设计?小餐饮门店不必跟高档餐厅比奢华,第一,成本不允许,第二,与目标消费者心理不相符。如何装修展现出小店的特色,既要集合店面定位也要符合当地消费者的文化习惯。要做到这些,最好还是请专业装修公司来实现。