长沙店面装修如何让你的面包店加入外貌协会

当今社会是个看“颜”的时代，面对面包烘焙业日新月异的发展，很多面包店经营者开始注重店面装修设计。对于一个富有设计感又不失实用性的店面设计是吸引到顾客的一个重要因素。那么在店面装修中如何让你的面包店加入外貌协会？下面小编就和大家探讨一下面包店的装修设计的问题吧。

一般面包店的总体以暖色系为主，常用的店面是砖或是原木的，这样可以让消费者感觉舒适温暖，还能给一种绿色健康的暗示，但随着现今盛行的性冷淡风格，ins风，有的面包店选择偏冷的色调，材质方面选择水泥，大理石板，不锈钢板等等。

对于面包店的陈列摆放，很多经营者希望营造一种高级感，那么对于风格选择是暖色系还是冷色系呢？其实两种风格反差较大，各有各的优点，无论选择哪种主要还是看你店面的主题定位。暖色系相对亲民一些，能吸引的年龄层更广，而冷色系则更具现代感，也更有一些距离，就像是面包店中的奢侈品一般，在体验感上更特别，有一种消费层次更高的感觉。

在店面装修中灯管设计也是必不可少的。普遍的食品展示，运用暖黄的灯光是最为适宜的，暖色调会给人一种食物美味的感觉，面包本身主要就是黄色的，搭配上这种类型的灯光，起到一种氛围加倍的作用。

灯光设计的时候除了与产品相配合，还需与环境相协调，在冷色系的室内环境中，建议以白光为主。不知你是有发现，在食物陈列柜里，冷色系店面摆出的面包相对个数都较少，一个品种只展示少量，在食物旁边会摆放小灯或者安装灯带，如同钻石专柜里似的，专门给陈列的产品打一束光，对面包的话投射的大多数还是黄光，白光主要还是在休闲区域里；暖色系的则是“面包海战术”，同类的面包都是一排排的摆放在那里，暖黄的光大片洒下，食物们都沐浴其中，连休闲区都是相同的氛围，好像所有人都被温暖包裹。不管是哪一种灯光效果，我们都可以发现，针对食物，暖色光源更能提升人们的食欲，从而刺激购买欲，白光更适合用在休闲区域。

店面装修设计时除了灯光灯光与室内环境，还应当充分考虑到功能分区。在面包陈列区、蛋糕裱花陈列区、裱花操作区、烘焙区、收银台、休闲区这些功能区域的合理安排上，我们可以参考的有：展示区域可以尽量向外，其次是休闲区，这两个区域就像是门店的广告位一样，让来往经过的客人看到我们的食物，产生消费的欲望，而休闲区进食的客人也能有一种参考作用，试想，店外的行人看到店内的客人给自己购买的面包拍照，津津有味的品尝，是不是也会有自己也想体验的感觉呢~除此之外，其实裱花操作区也能有这样的宣传效果。

记得有次小编去看电影，还有很长的等待时间，感觉百无聊赖，无意中看到旁边面包店里的师傅正在做蛋糕，裱花，小编发觉这是一个非常有趣、新奇的过程，看着师傅把一个蛋糕原胚经过高超的工艺变成了一件艺术品，这样既能满足顾客的好奇心，还能让顾客对店面产生良好的印象，尤其是面点师傅当着顾客的面制作蛋糕，更能让人有种吃着放心的安全感，还能为店面的产品起到很好的宣传和营销的作用。