长沙餐饮店装修如何设计一个小空间餐厅

谁都想做一个大餐馆，但是资金有限，因此不得不使用一个小空间开餐馆，在餐馆的小空间里工作是很难的。经营者又不希望员工们撞到一起，把东西撒了一地，或者顾客们坐得太近，几乎都压在了一起，但你也希望餐厅里能容纳尽可能多的客人，生产尽可能多的食物。意辰装饰整理的以下几种设计策略可以让你的空间为你工作。

邀请餐厅

过于拥挤的餐厅可能会让顾客倒胃口。你拥有的桌子的组合，以及你如何摆放它们，将对你的座位容量和氛围产生巨大的影响。对于与墙壁接触的空间，可以考虑摊位。因为它们是连在一起的，所以你可以把更多的东西放进更小的空间里。它们还会在客人之间制造障碍，让餐厅感觉更大。将漂浮的桌子，桌子放在房间的中间，有策略地摆放，这样它们就可以为更大的聚会组合在一起。表应该对齐以创建走道。

便捷的通道

一个好的经验法则是：在不太拥挤的人行道上，要留出足够的空间让两个人肩并肩站着。这就为一个人舒适地朝一个方向移动留下了空间。对于服务通道——服务器将使用到表的主要路径——在对象之间留出大约2.5英尺。那有足够的空间让车辆双向行驶。当计算可用空间时，不要忘记当人们坐在椅子上时，椅子会被推出去。从前门到休息区到厨房应该有一条清晰的通道。

厨房

让你的厨房比需要的大得多是很诱人的。是的，这是奇迹发生的地方，但厨房里的空间越大，供用餐者的空间就越少，也就是利润。充分利用厨房的所有空间。让组织者帮助你使用所有的橱柜空间，并考虑在空墙上增加架子或挂衣架。把房间组织成几个工位，这样每个员工都有一个指定的工作空间。

等候区

如果你是一家成功的小餐馆，人们很可能会在高峰期排队。你可能会有一群人懒洋洋地站在你的入口处等待座位。试着让你的入口尽可能的舒适，增加长椅或椅子。避免使用大沙发，这会让你的空间看起来更小，导致拥挤。考虑增加户外座位。你也可以通过一个小的酒吧区域来缓解瓶颈，在那里人们可以点饮料，在等桌子的时候闲逛。

装饰

一些关键的设计元素可以帮助你的小空间看起来更大。避免看起来太大的家具。添加镜子，让你的空间看起来更开阔。当选择一个地点时，瞄准有很多窗户的地方。考虑在桌子上方悬挂小灯，以创造更亲密和节省空间。